知らなかった世界に出会える、原木しいたけオーナー限定イベント

≪2019年 原木しいたけオーナー限定イベント(予定)≫

 

               4月28日(土)原木しいたけ駒打ち(植菌)体験@渡川

               10月5日(土)原木舞茸パーティー@若草HUTTE

               11月10日(日)原木しいたけ収穫体験@渡川

              *諸事情により日程が変更する場合があります。ご了承下さい。

              *詳細は随時Facebookイベントページにて更新していきます。

              *詳細は下記にある過去イベント写真をご参考下さい。


植菌から収穫まで。1年半かかるけど美味しさは格別です!

「しいたけ大好き!」

そんな声をよく頂きます。
でも皆さん、本当に「しいたけの事知っていますか?」
美味しい美味しいと食べている椎茸が

どんな場所で、どんな風に、どんな人が作っているのか知っていますか?

 

しいたけは木からできます。

しいたけは自然の中でできます。

しいたけは枯れた木にしかできません。

しいたけは寒くないと採れません。

しいたけを作るのはとっても重労働です。

しいたけが採れるまでとっても時間がかかります。
しいたけは鹿に食べれて採れない事もあります。

でも、採れたてのしいたけはとっても美味しいんです!


「なんとなく知っている」ではなく、
実際に見にきませんか?

自分の足で大好きな「しいたけ」ができる場所まで来てみませんか?

自分で植菌した椎茸を1年半後に収穫してみませんか?

きっと大きな気づきと感動があるはずです。

街で買って「食べるだけ」では感じる事ができない

「美味しさの秘密」がきっと現地にはあります。

 

もっと好きになるために、もっと美味しくたべるために

是非オーナー限定イベントに参加してみて下さい。

ちょっと遠いところですけど、渡川地区でお待ちしております。

 


2018原木しいたけオーナー限定イベント ≪収穫体験≫ @渡川地区

・原木椎茸収穫体験

・採れたて原木しいたけの炭火焼と、渡川の郷土料理「鶏汁」ランチ

・渡川神社例大祭 見学


2016原木しいたけオーナー限定イベント ≪植菌(駒打ち)体験≫ @渡川地区

・原木椎茸収穫体験

・採ってその場で椎茸炭火焼ランチ

・植菌(駒打ち)体験

・採れたて原木しいたけの炭火焼と、渡川の郷土料理「鶏汁」ランチ


2016原木しいたけオーナー限定イベント ≪クヌギ植林体験≫ @渡川地区

・クヌギ植林体験

・山のお茶「山茶」でつくる釜炒り茶体験

・きのこ型カッティングボード制作体験

・どがわマンマのお弁当とオットーオットーの手作りジェラートランチ


2016原木しいたけオーナー限定イベント ≪しいたけ収穫体験≫ @渡川地区

・しいたけ収穫体験

・山師の嫁料理教室「しいたけ南蛮」&「ゆず胡椒」料理体験

・無農薬ゆず収穫体験

・採れたて原木椎茸の炭火焼と、しいたけ南蛮、鶏汁ランチ


2017原木しいたけオーナー限定イベント ≪植菌(駒打ち)体験≫ @渡川地区

・駒打ち体験

・竹の子堀り体験

・渡川まんまのお弁当と採れたて竹の子ランチ


2016原木しいたけオーナー限定イベント ≪しいたけ収穫体験≫ @渡川地区

・しいたけ収穫体験

・原木なめこ収穫体験

・無農薬ゆず収穫体験

・採れたて原木しいたけ炭火焼と、渡川の郷土料理「鶏汁」ランチ